本學期Particulate Engineering實習課程自粉體處理的基本程序展開，學生實際練習操作研磨、篩分、分散、造粒與成形等粉末處理的基礎流程。期末並以「曾文水庫淤泥資源化」為主題，由學生分組進行輕質骨材的製程設計競賽。各組以未處理水庫淤泥作為原料，自行規劃處理流程並調整製程條件，結合工程思考與實作能力，嘗試在降低塊材密度的同時維持足夠的抗壓強度。競賽評分以抗壓強度與塊材密度為主要指標，並以量測數據直接反映材料性能，使粉體工程理論不再停留於課堂，將水庫污泥實際轉化成具有實用價值的輕質骨材成品。
學期末課程也安排「搓湯圓、滾元宵」活動，將粉體造粒與成形原理延伸至生活情境中，在輕鬆的氛圍下為本學期的實習課程畫下歡樂的句點。